2013年11月16日 星期六

轉角遇到貓


這天在夥伴的帶領下,約了一個朋友來這裡一起Café一下。

位置在 合隆街一號,也就是在荷蘭園Columbia隔壁小巷上樓梯就可看到


這間店真的就在轉角。(不知道這跟店名有沒有直接的關係呢?......)

當要開門的時候,看到這麼賣萌的提醒小貼紙,不由的也跟著賣萌一下呢~


全都是跟貓有關的吊飾品,可見主人有多麼喜歡小貓了。


進門的右手邊,擺著最吸引眼球的獨立遊玩室!!  (不好意思,是給小貓的…)


剛好有另一隻小貓貓在睡覺。


二樓住家,一樓Café,這裡整個氛圍比較帶有家庭式的溫馨歡愉,比起平常所常見的Café更舒適自在。

如果是帶著小朋友或是自家小貓咪來,相信會有一種不一樣的用餐體驗喔。


無聊時,可以看看雜誌或是充滿舊時回憶的漫畫書喔。


餐單沒有特別的設計,餐點也是常見菜色,唯一吸引我的就是左上角的那隻小貓。(~)

<PS>  這餐單裡面還有玄機喔,原來裡面都寫上的店裡小貓的名字喔,例如:羅斯,妲己,牛奶仔.....等等,還有幾個的,大家也一起去找找吧!


小貓餓了。

這裡的小貓,相信平常跟客人相處的多,所以比較不怕人,任你拍!
甚至店裡還有準備逗貓棒,可以讓客人跟店裡的小貓貓一起玩呢~


餐桌上的小玩偶。


可愛的事物,總是令人開心。
<PS> 店內有一處是塔塔米坐位,如果是穿著裙子的女性們,可能就比較沒這麼方便了。


蛋包飯加貓圖,蠻特別的…….
味道普通。


卡布其諾!!  重點是這杯子,我想應該是在澳門MOD裡買的設計杯款。
其中杯邊下方的小動物造型,是整個杯子最薄的一部分,如果光往杯內照射,造型處會透出光亮喔。

而味道呢,也是普通。


拿破崙,恩,已經不脆了  ( 廣東話: 霖左! )


黑森林蛋糕,還不錯。


時不時會看到各種有趣的貓抓板。



轉角遇到貓,是版主去過的café當中是比較特別的一間,沒有時尚華麗的裝修,沒有明星大廚的加持,但是有著家一樣的舒適自在,讓你帶著小貓咪、小朋友或是家人朋友們,都可以開懷的聊天,自在的跟小貓玩耍。 



以上評論,純屬個人意見,不代表該店實際表現。 


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2013年9月15日 星期日

Chill Cafe

本篇食記僅代表當時個人感受,不代表該店實際表現。


前一陣子,看到朋友來吃這間Cafe,並看了他們的粉絲頁面後,隨即打電話問朋友這間在哪,最讓我期待的是那露天空間,感覺頗悠閒。


Chill Cafe目前處於試業階段,故招牌上還蓋著布條。 坐落於下環區,近臨媽閣廟,雖然就在大馬路上,但一個不小心可能就錯過了。


店內鄉村風的裝潢,讓人心情悠閒了起來,與門外的車水馬龍隔絕起來,舒適的沙發,喝杯咖啡看本書,一個人的時間也能很充實。但若想坐沙發位,假日最好先預約,我們星期六一點多到,沙發位就已有人或已被預約了。



我們這次點了幾樣東西: 漢堡蠻特別的,肉不是絞肉煎成的漢堡肉,而是牛肉塊,且麵包呈長條,跟平常看到的圓麵包不同,味道也還OK,但吃的時候內餡容易掉出來,難保儀態;義大利麵味道跟熟度控制得OK,但料少了點;咖啡由義大利製造的咖啡機煮出,味道還不錯;飯後甜點吃了個鬆餅,擺盤凌亂了些,餅的味道還可以,麵糊調製跟製作時間都有控制,整體吃來算是不過不失,如果您想吃,是可以一試的。



整間店有三層樓,地面層是吧檯跟廚房,僅有幾個位子,二樓是露天區,但我們去的時候氣候不佳,不適合坐,大多數座位安排在一樓,而店內座位安排頗舒適,不怕跟隔鄰太近互相影響,用餐、談天都很舒適。

最後結帳一人約莫一百出頭,價位跟味道一樣,屬中等,但勝在環境舒適,是值得一試的Cafe

(完)

edited by Andy Tseng at 15.Sep.2013


2013年8月18日 星期日

Angela's Cafe

Angela's Cafe



微風、暖陽、典雅、可口,這幾個詞,是我印象中的Angela’s Café
上有澳門博物館,下有世界遺產大三巴,這樣的薰陶,人也跟著文藝起來了。由於隔著牌坊,店外的人流往來,也成了另一番風景,雖然人來人往,但對於在店內享受著的你,卻不覺吵雜,披著暖陽,聽著古典音樂,這杯咖啡真悠閒


坐在椅子上的你,透過木製落地窗望出去,藍天、白雲、臉上掛著笑容奔跑的小孩子,就像一張動態壁紙一般,讓你的目光,不想離開這樣幸福的景緻。

店內,大方典雅的氣氛,低調別緻的餐具,清脆鏗鏘的餐具撞擊聲,這個下午,彷彿連空氣都充滿了寧靜的音符。


 

在這裡,食品是以沙拉、三明治、甜品以及可頌等輕食類為主,其中三明治種類更為繁多,美式、墨西哥式、印度式都可以選擇,如果真找不到想吃的,甚至可以自己決定自己的三明治,選個自創三明治。





這是我們這次點的可頌,份量很大,適合兩到三人食用,重點是食材新鮮,可口。



甜品,因為我們去的比較晚,所以只剩下藍莓芝士蛋糕,但一樣很美味。 



每天孜孜矻矻的工作,在假日裡帶著自己的另一半或是跟著幾個知己一起,不論是閒話家常或是蜜語綿綿,一起捧著咖啡杯,看著窗外的白雲,又是美好的一天。


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2013年7月28日 星期日

瑪麗咖啡

以下言論僅代表個人觀感,不代表該咖啡廳真實表現。

這間咖啡廳在剛開幕沒多久,bloomBAY就去嚐鮮過,但直到現在才寫網誌,因為Andy跟澳廣視一樣,盡量報喜不報憂,但是,也是時候為它寫篇網誌了。

這幾年筷子基的外食族很幸福,各商舖開了各式不同的餐廳,瑪麗咖啡也因應而生。



開敞的店面,一進門的感覺還不賴,藤製的桌椅,與別不同,整體簡單大方。但座位的安排不大理想,部份位子進出時很卡,有時還要麻煩別人才能進出座位。



店內有營業用的咖啡機臺,咖啡表現還可以,拉花拿鐵也端得上臺面,而食物方面,店內提供義大利麵等主食,bloomBAY本次沒有點食,選了意大利窩夫、雜果班戢(PANCAKE)等甜點,個人認為很難吃,調配不佳的麵糊,讓餅皮鬆散無味,巧克力醬淋一淋再加上幾塊罐頭水果就端上桌,未免過於簡單,當時很慶幸多找一位朋友去吃,可以少吃幾口又不浪費食物,最正常的應該是甜品櫃裡的提拉米蘇,猜測是中央廚房製作後配送,還算正常,中規中矩。



用餐環境部份,bloomBAY去時是下午,約莫坐了2/3的人,但不會太吵雜,仍能跟朋友用正常音量交談,還不錯。 店內服務人員是年輕小妹妹,服務溝通技巧不太純熟,但態度還可以,相信在經驗累積後,會更加進步。



也許當天的食物純屬個案,也許是單純不合我的口味。 我相信物競天擇,好的東西會留下,不好的東西將自然淘汰,消費者是精明的。 瑪麗咖啡,我們下次再嚐過。

(完)



edited by Andy Tseng at 28.Jul.2013





2013年7月20日 星期六

Tree Cafe

2013 – 7 - 20  澳門,晴

這天起個大早,約了朋友去打球,因為在球場在氹仔,所以6點多就醒了,平常上班,假日再不動一下,真的就要生鏽了。當然啦,流了一身的汗,特別爽快,所以中午一定要精彩一點的啦!


早上一動態,下午一定要來個靜態活動平衡一下啦! 
最近聽朋友聊到在塔石中央圖書館後面的塔石街,新開了一間Café,剛試業一個月,叫“ Tree Café ”,然而,版主我,特別喜歡這區,因為圖書館就在附近,歷史博物館隔壁又常有展覽展出,附近又有多間特色小店,例如,Café前有一家“ Larm’s Legend ”的時裝店,經營的都是當地澳門的創作,後有一家,氣氛專營店,賣的是特色香薰香水及蠟燭等等,而且具版主所知附近又會陸續新開多間特色店家,相信這裡未來會成為另一個文藝小區,非常期待。


話說回“ Tree Café ”,進門前,就有兩盆大盆栽聳立在外,而門窗上貼著少少的樹苗及圓點貼紙點綴著,就好像擁抱著你,哄著你進來一樣,凹向內側的門口,是平常比較少見的設計,我想可能是擔心拉門時,會影響到走廊上的路人吧,真細心。


店內設計主要以乾淨簡單、清新為主,雪白的牆壁沒有太多的裝飾,只有幾幅可愛貓咪的拼圖畫,以及一些小盆栽小植物粉飾著眼前的一切。



開放式的廚房,不時可以聽到年輕老闆烹煮食物的清脆聲響,彷彿你也參與其中一般,放著老經典英文流行樂曲,夾著其他客人聊天的聲音,不靜,也不吵,反而你會感受的到這裡帶給你心裡上的寧靜。



這次我點了一份三文魚白汁天使麵,麵條軟硬適中,白汁淡淡奶香味,當中藏著些香草葉,不太稠,不太乾,剛剛好,使屬於清新清淡口味的,很適合我,很喜歡,裡面還有帶著小平菇及豆角,食材新鮮,很濃的菇味和豆味,整體來說,還不錯,但其中湯匙的花色,跟這碗好像有點不太搭,哈,個人覺得。


咖啡,還可以,普通。
然而,因為試業的原因,現在點意粉有送一份焦糖布丁! 愛吃甜點的我,一定不能錯過啦香脆的焦糖,濃郁的蛋香味,滑順濃稠的口感,我相信,我還會再來的!


服務方面,還可以,因為這裡只有老闆二人,沒有像其它Cafe有請工讀生,時時刻刻在旁邊注意你的杯子,是否還需要加水的那份貼心,但反而會覺得少了那商業的氣息,多了那份自在的親切感,當然,這就全憑個人喜好了。


最後重點,價格! 因為還在試業,現在點意粉 + 咖啡,咖啡半價,買單,MOP$ 62,版主認為不貴,合理的價格範圍。
下次還可以叫朋友一起來試試這裡的其他甜點,相信也一定不錯。



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2013年7月14日 星期日

Meet & Sweet Cafe 蜜蜜見

更多討論請至 https://www.facebook.com/bloombay2012


澳門這幾年變化很快,賭場帶來經濟繁榮,但也不斷推高房地產價格。 在一級戰區之一的高士德區,店租總是不斷創新高,使得許多店家來了又去,每隔一段時間去又是不同面貌。

最近,高士德M記巷內,新開了一間咖啡廳 – Meet & Sweet Cafe,顯眼但低調的門面,讓人對裡面充滿好奇,加上臉書上有質感的宣傳廣告,bloomBAY決定去一探究竟。

(M&S預告片:http://vimeo.com/68788025)



門口不設在店面最前端,讓外帶的客戶有個蔭涼舒適的等候區,並形成小小的緩衝,推開門,店內濃濃的美式風格,與門外彷若兩個世界。



店內最搶眼的莫過於牆上那群羊兒,由臉書得知,是店家特地請來專業塗鴉師父動刀,形成澳門絕無僅有獨一無二的風景。



這次bloomBAY嘗試了飲品、沙拉、義大利麵、甜品,酸甜苦辣各有不同,但唯一相同的一點是:味道很重。 抹茶拉鐵的抹茶味很重,肉醬意大利麵的蕃茄醬味很重,巧克力蛋糕的可可味很重,不是不好吃,但少了一種平衡感,不太協調。

從宣傳短片中可以知道,M&S對於咖啡品質是有要求的,而我們也樂見越來越多負擔得起的好咖啡。 (咖啡本質 Core Parthttp://vimeo.com/70052183

食物方面,價格不算貴,味道OK,大致來說還算可以。



店內座位各自不算擁擠,但是跟臨近桌距離頗近,且整間店中等的空間容納了三四十個座位,當客滿時店內略顯吵雜,有時需提高音量才能對談,讓那種悠閒感不復存在。 而店內放的英文流行歌,以快歌為主,與店內裝潢呼應,只是有時感覺較吵。 也許在平日前往能得到更好的談天空間。



服務方面,可能由於剛開幕,店內服務人員以臨時兼職為主,未感受到那股服務的素質與熱忱,服務內容有進步空間。

整體而言,是間商業味頗濃的咖啡廳,但在店家細心的規劃裝潢下,又不失個性,且從臉書看得出來,經營團隊精於設計,有自己獨特的品味,在高店租的壓力下,M&S會向現實低頭還是闖出自己一條路呢?我們拭目以待。

It’s good to meet you here, and I wish M&S could be better and better. 

(完)



edited by Andy Tseng at 2013.07.14