il cafe 意咖啡

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氹仔中央公園旁邊的濠景花園，開了許多各式不同風格的餐廳，有印度菜有法國餐有美式風味，簡直是美食聯合國，而在半年前，義式風格的il cafe也開幕了。

先來談談食物的部份，bloomBAY來這吃過幾次，無論咖啡、甜點、義大利麵、披薩，每一樣食品皆具一定水準，咖啡來自義大利著名供應商Segafredo Zanetti，確保品質，披薩則是傳統義式風格，薄脆餅皮配上簡單餡料，讓人輕易感到滿足。

店內的服務生大多數是南亞的外國人，需要用英文來溝通，但吃個飯，不會用到太難的英文，所以不用太緊張。 也許簡單的廣東話也可以溝通。

澳門的服務態度時常遭人垢病，但這邊的服務生每個都感覺很開心，對待客人都很親切，為這間店加分不少。

bloomBAY第一次去時，店內撥著日本輕搖滾，年輕有勁，在一般營業場所較少聽到，之後再去，則是放著英文流行歌曲，看來是會每天不停換歌，讓每次去都有不同感受。

足以輕鬆隔出兩層的營業空間，大氣地打掉為一層，極挑高的天花板，咖啡、空間、人，感受這兒獨有的空間感。

除了咖啡，這邊也提供各式酒品，一路從中午營業到深夜，小小一間店蘊藏著多樣性。

總的來說，bloomBAY認為il cafe是一間值得再次探訪的咖啡廳，您也來試試吧！

 

(完)

edited by Andy Tseng at 2013.07.21

Cafe de Eu

Eu --- 我， De Eu --- 我的，  Café de Eu ---- 我餐廳。

 

安靜的菩提堂，對面也坐著安靜的Café de Eu。別開了大馬路，面著巷內的門口，就像在喧囂的城市當中，別開臉的羞澀女孩，令人難以忽略她。木簾式的多節門，在原始水泥灰的底下，份外顯眼。

推開門，大大的樓梯，已經告訴你，二樓也可以提供你一個安靜的小角落。

這次我們則是選擇了二樓，上面環境寬敞，有八張桌子，大約可容納20來人，每張桌子的距離，給了你足夠的私人空間，不論是看書或閒聊，也能輕鬆自在。

米白的天花，粉藍的刷牆，大紅的沙發，在清新中點出了一點紅，主角就是你自己，點杯花茶，寫篇日記，用心感受從嘴角邊流逝的時光溫度吧。

一樓，因為場地的關係，讓人與人的距離更顯靠近。 落地窗門外的城市喧囂，與窗內的安靜，只有一抹溫馨的蕾絲窗簾布相隔著，讓你處在屬於自己的空間裡。

店內最顯目的，就屬那盞懸掛在樓與樓間的歐式吊燈了，由於在樓層之間，少了壓迫感，多了點溫暖。

在享受咖啡點心的同時，店內還有許多充滿歲月痕跡的小擺飾，沒有風情萬種般地引起你的注意，只在一旁默默的點綴，待你留心留意時，才展現出她的美。

在二樓，除了有雜誌的提供，還有更多的書籍可以閱讀，種類繁多，有勵志、有兩性、有歷史、生活散文、旅遊小品等等，讓你在恣意於味覺之旅的同時，也享受著心靈美食。

在這裡，除了菜單上的餐點，還有提供不同於菜單的當日特點。

這天版主們就點了當日特點”紅豆綠茶布丁”，還有水果格子餅。

 水果格子餅，擺盤清新，格子餅配上奶油，濃郁的奶油味，很香，如果格子餅再脆一點，應該會更好。

紅豆綠茶布丁，在吃的時候，要用小湯匙，從頂端挖到底部(熱心的服務人員教的)，頂端綠茶的茶香，加上底部紅豆的豆甜，夾帶著中間奶酪的香滑，綠茶香，紅豆甜，口感滑潤，口味刁鑽的你，相信也一定會喜歡。

美麗的Cappuccino，濃密的奶泡，這裡的Cappuccino奶味較重，很適合口味清淡的我。

 另一位朋友點了杯拿鐵，透明的玻璃咖啡杯，就像蛋糕般，可以看到一層層的可口，相信應該不錯。

另外值得一提的是，在菜單裡面，咖哩是他們花了不少的篇幅去介紹與解說，如果有機會中餐或晚餐來到這裡，不妨也試試他們的咖哩料理吧。

其實版主已經來Café de Eu 幾次了，一方面是他們舒適的環境，不論是一個人或是相約朋友一起談天說地，都是給人溫馨恬靜的氛圍，一坐就是整個下午，好不悠閒。另一方面是，他們精緻的甜點還有良好的服務，甚至他們還會教你怎麼吃甜點會比較好吃，至少是我目前在其他咖啡廳還沒試過的，一間有良好服務的餐廳，是會讓人在享受餐點時，也會感受到溫暖的照顧。 

PASSIONE CAFE

之前介紹過安東尼奧，同樣是在氹仔，相較於安東尼奧的古典，passione cafe屬於較現代的咖啡廳，適合摩登男女在這聯絡情感。

如同招牌上所寫cafe lounge，這裡提供舒適的休閒空間，讓人可以懶洋洋地打發時間，偌大的沙發與寬廣的座位，適合忙碌地工作後，輕鬆地享受閒暇時光。

相較於澳門許多打著Cafe名義的餐廳，這間屬頗純正的咖啡廳，裡面的器材相當齊全，員工對於咖啡的相關知識也很豐沛，像當時版主不知道喝什麼好時，店員很熱心地一一介紹各式咖啡，且老闆、員工之間也會互相教學、討論，是間「咖啡味十足」的咖啡廳。

這裡的蛋糕種類不算特別多，但都蠻有特色的，讓你喝咖啡的配角有特別演出。

這次Andy點了杯巴布亞新幾內亞的單品精品咖啡 (Papua New Guinea)及班蘭蛋糕 (Pandan Chiffon)，班蘭蛋糕的鮮綠色讓人好奇，但吃下去味道還蠻普通的，不過盤子造型不錯，像我的成長地臺灣，我喜歡，哈。而單品精品咖啡就讓人驚喜，為避免破壞單品咖啡本身風味，所以不會加入牛奶或糖，但是不像印象中的美式黑咖啡那般地苦澀，入口非常順口，且有的不是苦澀而是回甘，讓我對咖啡有了新的體驗。

店內有幅手繪地圖，讓大家了解全球咖啡產地。

朋友點了杯瑪古諾澳門咖啡 (Macuno)，這杯很特別，飲品本身是冰的，但杯底是溫熱的，整杯看來就像個藝術品，質感十足。據朋友所述，整杯咖啡果仁味、咖啡味很濃，且加入餅乾碎增加口感，整體還不錯。

店內播放著輕柔的外文歌曲，使人心情跟著輕鬆了起來，挑高的空間與舒適的座位，讓人可以零壓力地跟朋友聊天，就算是一個人，帶本書，也可以一呆就是一下午，是間可以一去再去的咖啡廳。

(完)

edited by Andy Tseng at 2013.02.03